• 刃材:MKV10
• 柄材:黒檀八角柄
• 刃渡り:約270mm
• 全長:約430mm
• 構造:片刃(右利き用)
• 峰の厚み:約4mm
• 硬度:HRC 約61前後
• 仕上げ:鏡面仕上げ
本品はステンレス製のため、日々のお手入れも簡単です。
刃付けはひとつひとつ丁寧に手作業で仕上げており、届いたその日から心地よく、スムーズな切れ味をお楽しみいただけます。
家庭でのお料理はもちろん、特別な食材を扱う日にも寄り添う一本です。
【付属品】
包丁、箱
商品の特性上、製造や仕上げの過程で微細なキズ・スレ・汚れ等が見られる場合がありますが、使用上の問題はございません。
細かな点まで気になる方や、完璧な状態をお求めの方は、ご購入をお控えください。
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【発送方法】
匿名配送にて、24時間以内に発送いたします。
※素人による採寸のため、多少の誤差はご了承ください。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具